No image available for this title

Text

Pengaruh Proporsi Kacang Koro Pedang Putih (Canavalia ensiformis) dan Wortel (Daucus carrota L) dengan Penambahan Isolat Protein Kedelai Terhadap Karakteristik Sosis Analog



Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

825330021SKRIPSI TP 021/2025R. Koleksi Skripsi/TA Lantai IV Perpustakaan PusatTersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
SKRIPSI TP 021/2025
Penerbit Fakultas Teknik dan Sains UPN Veteran Jawa imur : Surabaya.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-SKRIPSI
Tipe Isi
text
Tipe Media
other
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog


Gugus Pencarian