Gaya APA
Asy'ari, Aidha Safa. (2025).
Pengaruh Proporsi Kacang Koro Pedang Putih (Canavalia ensiformis) dan Wortel (Daucus carrota L) dengan Penambahan Isolat Protein Kedelai Terhadap Karakteristik Sosis Analog .
Surabaya:
Fakultas Teknik dan Sains UPN Veteran Jawa imur.
Gaya Chicago
Asy'ari, Aidha Safa.
Pengaruh Proporsi Kacang Koro Pedang Putih (Canavalia ensiformis) dan Wortel (Daucus carrota L) dengan Penambahan Isolat Protein Kedelai Terhadap Karakteristik Sosis Analog.
Surabaya:
Fakultas Teknik dan Sains UPN Veteran Jawa imur,
2025.
Text.
Gaya MLA
Asy'ari, Aidha Safa.
Pengaruh Proporsi Kacang Koro Pedang Putih (Canavalia ensiformis) dan Wortel (Daucus carrota L) dengan Penambahan Isolat Protein Kedelai Terhadap Karakteristik Sosis Analog.
Surabaya:
Fakultas Teknik dan Sains UPN Veteran Jawa imur,
2025.
Text.
Gaya Turabian
Asy'ari, Aidha Safa.
Pengaruh Proporsi Kacang Koro Pedang Putih (Canavalia ensiformis) dan Wortel (Daucus carrota L) dengan Penambahan Isolat Protein Kedelai Terhadap Karakteristik Sosis Analog.
Surabaya:
Fakultas Teknik dan Sains UPN Veteran Jawa imur,
2025.
Print.