Kajian Penambahan Gelatin dan Penambahan Putih Telur Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Marshmallow Sawo Kecik dan Bunga Telang Serta Menentukan Masa Simpan Dengan Metode ESS (Extended Storage Studies).

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Kajian Penambahan Gelatin dan Penambahan Putih Telur Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Marshmallow Sawo Kecik dan Bunga Telang Serta Menentukan Masa Simpan Dengan Metode ESS (Extended Storage Studies).

ALFIANSYAH, ROMI ANGGA - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

824330089 SKRIPSI TP 089/2024 R. Koleksi Skripsi/TA Lantai IV Perpustakaan Pusat Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SKRIPSI TP 089/2024
Penerbit: Surabaya : Fakultas Teknik dan Sains UPN Veteran Jawa imur., 2024
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: -SKRIPSI
Tipe Isi: text
Tipe Media: other
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar