Gaya APA

Agustin, Citra Melia. (2024). Pengaruh Proporsi Daging Ikan Kembung (Rastrelliger sp.) dan Nangka Muda (Artocarpus heterophyllus) Serta Penambahan Na-Alginat Terhadap Karakterisitik Dendeng Restrukturisasi . Surabaya: Fakultas Teknik UPN Veteran Jawa Timur.

Gaya Chicago

Agustin, Citra Melia. Pengaruh Proporsi Daging Ikan Kembung (Rastrelliger sp.) dan Nangka Muda (Artocarpus heterophyllus) Serta Penambahan Na-Alginat Terhadap Karakterisitik Dendeng Restrukturisasi. Surabaya: Fakultas Teknik UPN Veteran Jawa Timur, 2024. Text.

Gaya MLA

Agustin, Citra Melia. Pengaruh Proporsi Daging Ikan Kembung (Rastrelliger sp.) dan Nangka Muda (Artocarpus heterophyllus) Serta Penambahan Na-Alginat Terhadap Karakterisitik Dendeng Restrukturisasi. Surabaya: Fakultas Teknik UPN Veteran Jawa Timur, 2024. Text.

Gaya Turabian

Agustin, Citra Melia. Pengaruh Proporsi Daging Ikan Kembung (Rastrelliger sp.) dan Nangka Muda (Artocarpus heterophyllus) Serta Penambahan Na-Alginat Terhadap Karakterisitik Dendeng Restrukturisasi. Surabaya: Fakultas Teknik UPN Veteran Jawa Timur, 2024. Print.