No image available for this title

Text Book

KAJIAN PROPORSI TEPUNG BERAS DAN TEPUNG KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN XANTHAN GUM TERHADAP KARAKTERISTIK ROTI TAWAR BEBAS GLUTEN



Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

824330027SKRIPSI TP 027/2024R. Koleksi Skripsi/TA Lantai IV Perpustakaan PusatTersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
SKRIPSI TP 027/2024
Penerbit Fakultas Teknik : Surabaya.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-SKRIPSI
Tipe Isi
text
Tipe Media
other
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog


Gugus Pencarian