Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Text

Emulsion-based system for delivery of food active compounds : formation, application, health, and safety


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

91656401664 ROO eR. Koleksi Buku Teks Lt. III Perpustakaan PusatTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
664 ROO e
Penerbit Wiley : New Jersey.,
Deskripsi Fisik
xiv : 294 hlm.; Ilus : index,; 18 x 25 cm
Bahasa
ISBN/ISSN
978-1-119-24714-2
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
FOOD TECHNOLOGY
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog


Gugus Pencarian