No image available for this title

Text

Food technology : applied research and production techniques



Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

91614601664.024 FOO fR. Koleksi Buku Teks Lt. III Perpustakaan PusatTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tandon

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
664.024 FOO f
Penerbit CRC Press : New Jersey.,
Deskripsi Fisik
xlii, 370 p.; ill.; ind.; 23 cm.
Bahasa
ISBN/ISSN
978-1-77188-509-6
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog


Gugus Pencarian