Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Text

Steamed Breads: Ingredients, Processing and Quality


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

91335201664. 752 3 HUA sR. Koleksi Buku Teks Lt. III Perpustakaan PusatTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tandon
91335202664. 752 3 HUA sR. Koleksi Buku Teks Lt. III Perpustakaan PusatTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tandon

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
664. 752 3 HUA s
Penerbit Woodhead Publishing : Oxford.,
Deskripsi Fisik
xxxviii, 178p. : ind. ; 24cm
Bahasa
ISBN/ISSN
9780081007150
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Food industry and trade
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog


Gugus Pencarian