No image available for this title

Text

Hndbook of food science and technolgy 2 : food process engineering and packaging



Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

91328401R 664 HAN hR. Koleksi Buku Teks Lt. III Perpustakaan PusatTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tandon

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
R 664 HAN h
Penerbit John Wiley & Sons : New Jersey.,
Deskripsi Fisik
xv, 329 p.; ill.; ind.; 23 cm.
Bahasa
ISBN/ISSN
978-1-84821-933-5
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog


Gugus Pencarian