Detail Cantuman
Pencarian Spesifik
Text
Flavour Developmment, Analysis and Perception in Food and Beverages
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 91309401 | 664.5 FLA f | R. Koleksi Buku Teks Lt. III Perpustakaan Pusat | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tandon |
| 91309402 | 664.5 FLA f | R. Koleksi Buku Teks Lt. III Perpustakaan Pusat | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tandon |
Informasi Detail
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664.5 FLA f
|
| Penerbit | Woodhead Publishing : Singapore., 2015 |
| Deskripsi Fisik |
xxix, 417 p.; 23 cm.
|
| Bahasa | |
| ISBN/ISSN |
978-1-78242-103-0
|
| Klasifikasi |
-
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subjek | |
| Info Detail Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog