Detail Cantuman
Pencarian Spesifik
Text
Food colloids : proteins, lipids and polysaccharides
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 91148101 | 541.345 FOO f | R. Koleksi Buku Teks Lt. III Perpustakaan Pusat | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tandon |
Informasi Detail
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
541.345 FOO f
|
| Penerbit | The Royal Society of Chemistry : Cambridge., 1997 |
| Deskripsi Fisik |
x, 417 p.; 23 cm.
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
0-85404-776-X
|
| Klasifikasi |
-
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subjek | |
| Info Detail Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog