Detail Cantuman
Pencarian Spesifik
Text
Food shelf life stability : chemical, biochemical, and microbiological changes
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 91144801 | 664 FOO f | R. Koleksi Buku Teks Lt. III Perpustakaan Pusat | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tandon |
Informasi Detail
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664 FOO f
|
| Penerbit | CRC Press : London., 2000 |
| Deskripsi Fisik |
xii, 300 p.; 24 cm.
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
0-8493-8976-3
|
| Klasifikasi |
-
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subjek | |
| Info Detail Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog