No image available for this title

Text

Food Proteins: Properties And Characterization



Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

91135401664.001 5 NAK fR. Koleksi Buku Teks Lt. III Perpustakaan PusatTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tandon

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
664.001 5 NAK f
Penerbit VCH Publisher : Canada.,
Deskripsi Fisik
xi, 535p; 22cm.
Bahasa
ISBN/ISSN
1-56081-691-0
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog


Gugus Pencarian