Gaya APA

Ketaren, S.. (1986). Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan (text). Jakarta: Universitas Indonesia.

Gaya Chicago

Ketaren, S.. Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan. text Jakarta: Universitas Indonesia, 1986. Tesis.

Gaya MLA

Ketaren, S.. Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan. text Jakarta: Universitas Indonesia, 1986. Tesis.

Gaya Turabian

Ketaren, S.. Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan. text Jakarta: Universitas Indonesia, 1986. Tesis.